南千住・丸千葉｜大衆酒場の最高峰、大人のファミレス

2024年11月27日

南千住駅から徒歩約15分、駅からやや距離はあるが、その道中はお店のことを思えばあっという間に着いてしまう大衆酒場「丸千葉」。創業は昭和30年頃とのこと。今のお店はどこかのタイミングで移転か改装されたと思われます。

老舗にありがちなハウスルールや神妙な空気もなく、とてもいい時間を過ごせる名店です。

南千住・丸千葉へ

この日は丸千葉へ行くためだけに遠征。なかなか行く機会がない方面なだけに、食い倒れる覚悟で、並ぶ覚悟で14時オープンを目指して行きました。

幸運なことにオープンのタイミングで入ることができました。ありがたいことです。

まずは「レモンサワー」で乾杯。薄切りのレモンがいい塩梅です。

この日のお目当ては「ちくわの磯辺揚げ」。これが食べたいだけに来ました。

このエメラルドっぷりがたまりません。

どの角度から見てもエメラルド。東京の酒場の中で最もエメラルドな磯辺揚げなのではないでしょうか。

「お刺身」のラインアップは金目鯛、帆立、鯵。この日は鯵が絶品でした。

「ニラ玉」。ニラの火の通りが浅めでシャキシャキ感＆香りが良かったです。

老舗かつ和系の居酒屋で「ハンバーグ」があるのは意外でした。味わいは予想を裏切る素晴らしさ。ソースの香ばしさがたまりません。

付け合わせのマカロニサラダもいい味わいです。

この日の「ミックスフライ」は鯵、牡蠣、ハムカツでした。

ハンバーグに続いての濃い味で、お酒はさらに進みます。

〆は「チャーハン」。周りで注文されている方が多かったので選んでみましたが、納得です。

次に行ったときの〆もチャーハンにしようと思いました。

大体のメニューを食べたいと思わせるラインアップ。大衆酒場の最高峰であり、大人のファミレスだなと思いました。

中央線の飲み屋・居酒屋を中心に、週3で飲み歩いている編集者。以前は出版社の情報誌でグルメを担当していました。今は会社より酒場に行く回数の方が多いです。酒場は罪深き魔窟です。