荻窪・ねいろ屋｜一期一会の一杯に毎回感動

荻窪駅北口より徒歩約5分、教会通りの先にあるラーメンとかき氷のお店「ねいろ屋」。

ねいろ屋は、瀬戸内の豊かな風土が育んだ食材がふんだんに使われいます。また、ラーメンとかき氷には化学調味料、保存料、香料を一切使用していないとのこと。良質な食材のみでその味わいが生み出されています。

荻窪・ねいろ屋へ

定期的に摂取したくなるのがねいろ屋。定番のメニューはもちろん、限定のラーメンが多彩なのが嬉しいポイント。

限定のラーメンは、毎日オープン前にお店のTwitter（X）にアップしてくれるので確認できます。土日の朝はこのチェックから始まるといっても過言ではありません。

荻窪・ねいろ屋の限定ラーメン

この日は「限定のラーメン」を注文。

見た目に美しくインパクトがありそうな雰囲気ですが、優しくシンプルな味わいでした。出汁や素材の味わいをしっかりと感じられ、それが楽しくも嬉しい一杯。この日しか食べられないのが残念でなりません。

荻窪・ねいろ屋にまた行きたい度：★★★★★

土日のどちらかはねいろ屋から始めたい。