マツコ＆有吉 かりそめ天国｜ロバート・秋山さんが訪れた幡ヶ谷のお店一覧

2024年7月5日(金)に放送されたテレビ朝日「マツコ＆有吉 かりそめ天国」。「マツコの知らない幡ヶ谷」でロバートの秋山さんが訪れたお店を紹介します。

幡ヶ谷・タンジャイミールス （THANJAI MEALS）

「タンジャイミールス」は、2023年1月にオープンした南インド料理を楽しめるお店です。シェフは南インド料理の名店「シリバラジ」でシェフを務めた経験があり、日本のインド料理界で隠れた巨匠と称される人物です。

番組で紹介された「タンジャイパロッタセット」は、南インド式のデニッシュパンのパロッタとカレーのセットです。提供されたら5分ほど待ってから食べることで、デニッシュにカレーがしっかり染み込みます。パロッタは小麦粉の生地を延ばすところから完全自家製です。

パンに合わせるカレーは、ココナッツミルクを使ってマイルドに仕上げた鶏肉入りのチキンクルマです。ココナッツミルクを使うことでさっぱりした味わいになり、コクのあるバターを使ったパンと絶妙にマッチします。

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幡ヶ谷・龍口酒家（ロンコウチュウチャ）

「龍口酒家」はミシュランガイド東京のビブグルマンに選ばれたこともある名店です。

ディナータイムにはメニューがなく、その時の旬の食材とご主人の気分で料理が提供されます。お客が「お腹いっぱい」と言うまで料理が続き、料金は食べた分を合計して支払うシステムです。美味しさのあまり、ストップのタイミングを逃してしまうことが話題になっています。

番組で紹介された「里麺」は、クロレラを練り込んだ麺に、チャーシューとザーサイを豆板醤と胡麻油で和えた冷製麺。お客さんの9割が注文する人気メニューです。

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この日の放送で紹介された中華料理店一覧

2024年7月5日(金)に放送されたテレビ朝日「マツコ＆有吉 かりそめ天国」。「未知なる料理を探し出せ！ディープチャイナ」でブラックマヨネーズの小杉さんが訪れたお店を紹介します。お店は、湯島・食彩雲南 過橋米線、高田馬場・本格湖南料理 李厨、東新宿・山西亭 の3店です。

参考：マツコ＆有吉 かりそめ天国｜ブラマヨ・小杉さんが訪れた中華料理店一覧